Jabłka zmniejszają ryzyko zachorowania na raka pęcherza moczowego, odbytu i płuc.
Jabłka zawierają szereg polifenoli o działaniu antyangiogennym, w tym kwas kawowy i ferulowy.
Wyniki w przypadku jabłek są oszałamiające. Spożywanie jednego lub dwóch jabłek dziennie wiązało się z 10% niższym ryzykiem zachorowania na raka pęcherza moczowego, 20% niższym ryzykiem zachorowania na raka odbytnicy i 18% niższym ryzykiem zachorowania na raka płuc.