Jedz zielone warzywa dla zdrowia mózgu
Jedzenie zielonych warzyw – ogórków, brokułów, sałaty, szpinaku – odmładza mózg. Rzecz w tym, że zawierają one pigment luteinę, który korzystnie wpływa na pamięć i przyspiesza przetwarzanie informacji przez mózg. Ponadto luteina odpowiada za ostrość widzenia oraz postrzeganie kolorów czerwonego i zielonego. Luteina jest dobra, ponieważ w niektórych przypadkach może zatrzymać rozwój krótkowzroczności.
